A tu per tu con lo Chef
Cooking class privata nella cucina del Castello
Un’esperienza esclusiva, riservata a una o due persone, per vivere la cucina come in un vero ristorante: mani in pasta, fuochi accesi, attenzione ai dettagli.
La cooking class si svolge all’interno della cucina professionale della pertinenza del Castello di Roddi, uno spazio attrezzato e autentico dove lo chef ti guiderà passo dopo passo nella preparazione del menu scelto insieme.
Non abbiamo un resident chef: scegliamo di volta in volta il professionista più adatto, in base ai tuoi gusti, al tipo di ricette che vuoi sperimentare e all’esperienza che immagini.
Al termine, si degusta quanto preparato, con la possibilità di completare il menu con altri piatti d’autore preparati dallo chef.
Come in una vera cucina da ristorante
Un’esperienza privata e immersiva: cucini accanto allo chef, nella nostra cucina professionale, senza distrazioni.
Uno chef solo per te
Scegliamo il professionista più adatto in base a quello che vuoi imparare e al tipo di esperienza che cerchi.
Il tuo menu, la tua esperienza
Un’occasione unica per scoprire piatti tradizionali o d’autore, costruiti su misura insieme allo chef.
Degustazione esclusiva
Assapora i piatti che hai preparato, in un momento riservato. Su richiesta, puoi aggiungere portate extra firmate dallo chef.
Informazioni pratiche
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Esperienza riservata a massimo 2 partecipanti
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Durata: circa 3 ore, inclusa la degustazione finale
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Chef: selezionato su richiesta, in base al tipo di cucina desiderata
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Menu: interamente personalizzabile, concordato insieme allo chef
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Degustazione finale: possibilità di aggiungere piatti extra firmati dallo chef
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Esperienza esclusiva, solo su prenotazione